November 2023

โทรทัศน์ คอมพิวเตอร์ สมาร์ทโฟน หรืออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่นๆ ของคุณจะไม่ทำงานหากไม่สามารถส่งประจุไฟฟ้าไปรอบๆ วงจรไฟฟ้าได้ แต่เมื่ออุปกรณ์เหล่านี้มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ส่วนประกอบแต่ละชิ้นก็เล็กลงเรื่อยๆ จนถึงระดับนาโน จึงยากขึ้นเรื่อยๆ ที่จะกำหนดทิศทางของประจุไฟฟ้าเหล่านี้ไปยังจุดที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ ในความเป็นจริงแล้ว ในระดับนาโน ส่วนประกอบเหล่านี้บางส่วนมีพฤติกรรมที่แปลกมาก จนถึงจุดที่แม้แต่อะตอมเดียวก็สามารถมีอิทธิพลหรือขัดขวางการไหลของอิเล็กตรอนได้ ...

คริสต์มาสกลายเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับการให้ของขวัญและอาหารมื้อฟุ่มเฟือยกับเพื่อนและครอบครัว แต่ความเข้าใจดั้งเดิมของคริสต์มาสคือมันเป็นการเฉลิมฉลองการประสูติของพระเยซู แนวคิดเรื่องการให้ของขวัญอาจสืบย้อนไปถึงคัมภีร์ไบเบิล ซึ่งพระกุมารเยซูได้รับการถวายทองคำ กำยาน และมดยอบโดยนักปราชญ์สามคน โดยมีชื่อในตำราที่ไม่มีหลักฐานว่า Caspar, Balthasar และ Melchior สิ่งนี้ได้รับการส่งเสริมในยุคกลางเมื่อวันบ็อกซิ่งเดย์ (Boxing Day)  วันที่...

ผู้เลี้ยงหลายคนซื้อไข่ เลี้ยงแบบปล่อยเพราะพวกเขาคิดว่าไข่นั้นดีกว่า แทนที่จะกังวลอย่างชัดเจนต่อสวัสดิภาพของแม่ไก่ จากการวิจัยครั้งใหม่ของเรา เราถามคน 75 คนในการสนทนากลุ่มและการสัมภาษณ์ในห้างสรรพสินค้าเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาเลือกรับประทานอาหารและเหตุผล เมื่อเราถามผู้ซื้อถึงสิ่งที่พวกเขามองหาในแง่ของผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมสวัสดิภาพสัตว์ คำตอบที่พบบ่อยที่สุดคือไข่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระหรือไข่ที่เลี้ยงในกรง จากนั้นเราถามผู้คนว่าทำไมพวกเขาถึงเลือกผลิตภัณฑ์เหล่านี้  มีประเด็นสำคัญเกิดขึ้น: ผู้เลี้ยงจำนวนมากชอบไข่ประเภทนี้เพราะเห็นว่ามีคุณภาพสูงกว่า มีรสชาติและสีดีกว่า มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า และปลอดภัยกว่าไข่ที่ผลิตด้วยวิธีอื่นๆ...

หากคุณเปิด Google และเริ่มพิมพ์ “ตุ๊กแกถ้ำจีน” ข้อความจะเติมโดยอัตโนมัติเป็น “ขายตุ๊กแกถ้ำจีน” เพียง 150 ดอลลาร์สหรัฐพร้อมบริการจัดส่ง สายพันธุ์ที่หายากอย่างยิ่งนี้เป็นเพียงหนึ่งในสัตว์จำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ถูกผลักดันให้สูญพันธุ์ในป่าโดยการค้าสัตว์ สิ่งที่น่าตกใจคือการค้าตุ๊กแกถ้ำของจีนอย่างผิดกฎหมายเริ่มขึ้นไม่นานหลังจากที่พวกมันได้รับการอธิบายทางวิทยาศาสตร์เป็นครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ไม่ใช่กรณีที่แยกได้...